Re: La Bobal, ser o no ser....
Ver mensaje de Joaquin1965De acuerdo que Quincha puede ser la estrella hasta hoy, pero ojo lo que hacen otras bodegas jóvenes. Por ejemplo Ponce 2021 y como va creciendo cada año la bodega para mi ya por encima de los otros vinos de Finca Terrerazo.
En cuanto a capacidad de guarda creo que muy pocas bodegas en esta zona hacen vinos pensando en que llegue más allá de los 10-12 años. Nada que ver con los Riojas de tempranillo de los años 70-80. Para éstp necesitas una bodega que se lo planifique a la hora de elaborar.
Saludos