Gracias Joaquin por poder participar de esta gran cata, lo primero a destacar

Gracias Joaquin por poder participar de esta gran cata, lo primero a destacar es el acierto en el restaurante, el despliegue de copas para la cata fue absolutamente extraordinario, una copa para cada vino lo he visto en pocas ocasiones.
De los vinos poco mas de lo que tú has expuesto, como gran sorpresa el rosado Chateau Simone 2019, que un rosado en una cata de tanto nivel tenga tan gran exito es un puntazo.