Re: Vino para Carbonara
Ver mensaje de RalfilaurenJajaja. La de mi madre llevaba ajo picado. Yo creo que junto con la paella es de las recetas más prostituidas. Aunque también es verdad que ni en la mismísima cuna se ponen del todo de acuerdo: que si panceta fresca en lugar de guanciale, que si huevos enteros o solo yemas, etc.