Re: Disfrutando del Vermut
Generalmente, bebo más vermú blanco que rojo, y jerezano.
- Lustau, me encantan los tres: el blanco(fino y moscatel), el rojo (amontillado y PX) y el rosado (fino, moscatel y Tintilla) sobre todo en verano con una rodaja de pomelo, cada un tiene su momento.
- Williams & Humbert, su vermut blanco, Pando, a base de fino, me parece excelente, más seco y amargo que otros, también tiene el vermu rojo a base de Canasta cream
- Valdespino lanzó un vermut el año pasado, una mezcla de oloroso viejo y moscatel, su quina es una asignatura pendiente.
- Gonzalez-Byass tanto el rojo y el blanco me parecen excelentes.
Fuera de Jerez me gustan:
- Santo Petroni
- Pardó y co
-Perucci Reserva
-Dos Deus Origins
- Martinez Lacuesta Reserva
- 61 Vermut Verdejo, muy curiososo