Re: Grandes vinos estadounidenses
Ver mensaje de Joaquin1965Buen tema! Dado que tocais el tema del Chardonnay estadounidense, yo he tenido la oportunidad de probar varios, dada mi ceercanía con USA. Muchos me han entusiasmado, pero también hay que decir que algunos, incluso los Chardonnay de alta gama, pueden caer en exageraciones, sobre todo de nivel de alcohol, madera y notas de la crianza sobre lias (algun ejemplo que recuerde, pudiera ser Beringer Reserve Chard, pero hace tiempo que no lo pruebo. Algunos de los que mas me han gustado son: Jordan, J (de la hija de Mr Jordan), Chalk hill, Chateau Montelena, Stony Hill (mas estilo borgoña). Y como best Value a mi me encanta Buehler Russian River Valley. Tengo pendiente en la cava uno de Nickel & Nickel ( de los mismos de Far Niente ) que promete. Mi asignatura pendiente son los Marcassin de Hellen Turley (si la cartera me lo permite).
De otras regiones distintas a Napa y Sonoma, podría recomendar los de Carmel Valley. Me encantan los de Bernardus (que alguna vez importé a México) y Talbott. Y de Oregon, Bergström.
Ojo, algunos no envejecen bien. Una vez compré unas cajas de uno de pago (single vyd) de Carmel y estaba excepcional. Pero a los pocos años, los vinos empezaron a presentar notas oxidativas.