Re: Decantáis el blanco?
Ver mensaje de JuansanromanAunque las viñas viejas de Do Ferreiro son bastante bonitas, la verdad :)
Fuera de coñas, y sobre el tema del hilo sí, por qué no? Los rieslings, en particular los dulces necesitan bastante aireación.
Tendemos a tratar los blancos de manera distinta a los tintos y más allá de la temperatura (que en muchos casos tampoco debería haber muchas diferencias) son vinos en esencia igual. Como por ejemplo lo de beber jóvenes los vinos blancos.
Aitor Alegría Alonso (@siempre_a_plato)