Re: Chablis, ha perdido energía....
Las añadas del 2018 al 2020 fueron especialmente cálidas por lo que es posible no encontrar el estilo más fresco y mineral característico de Chablis. Los buenos productores sacan buenos vinos pero más amplios y con fruta más madura que de costumbre.
La mayoría de los que compré eran 2017.