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Los rosados citados fueron catados en gran parte el año pasado en los paneles

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Josep_Gallego
en respuesta a Alex Navarro

Re: Añada rosados

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Los rosados citados fueron catados en gran parte el año pasado en los paneles de cata de verema por lo que algunos de ellos ya estarán en la añada siguiente, pero como bien dice @jacomur depende, no debe ser un dogma lo de tomar el rosado del año, en muchos casos la botella les puede aportar redondez y una cierta evolución positiva. En general tienes razón y la mayoría deben ser bebidos en el año pero sin cerrar la mente a otras posibilidades. De los citados en el post diría que Prunes y Astobiza, por mi experiencia ganan un añito después, el resto mejor del año. Saludos!

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