Re: 5 tendencias del mundo del vino para 2022
Ver mensaje de pepecanoPues lo cierto es que espero que se cumplan esas 5 predicciones y la comentada por Pedro Carroquino, porque hay vino que no lo ves ni en pintura en algunas zonas.
Lo del vidrio que estáis comentando, pues yo aún recuerdo ir a Mercadona a devolver botellas en un torno, que te devolvía el precio "del casco". Y yo tan contento por ir a devolverlas para ganarme unas pesetas (madre mía si ha llovido).
Lo de reutilizar, debería ser una constante. Nosotros lo hacemos, cambiando los envases (de vidrio) cada cierto tiempo, pero reutilizándolos todo lo que podemos. Intentamos huir del plástico (cosa imposible), comprando más granel.
Lo de nuevos talentos, si apuestan por cultivos y formas tradicionales y respetuosas con el medio ambiente, perfecto. A ver si sigue esa corriente de aire fresco que entró hace ya tiempo en el sector.
Y, como dices, para siempre, no para este año.
Un abrazote!!!!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos