Muy cierto pero creo que ahora se mueve más la producción buscando

Muy cierto pero creo que ahora se mueve más la producción buscando diferenciarse y ahí está la recuperación de uvas denostadas hace años y que ahora todos se afanan en buscar cepas perdidas por los montes y campos porque la demanda de estos vinos ha crecido mucho.

No desdeño un buen coupage y un gran símbolo de ello son los Supertoscanos, pero me gusta ver como se expresa cada uva por separado. Y si no la conozco, mejor.

Ya sabes para gustos, los colores.

Saludos