Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
Buenos días:
Os compro todo....y además a estas horas.
Mi plato contundente es el cassoulet de pato al estilo Carcassonne. Es el que sé cocinar. Y lo preparo una vez al año, ya que me deja calorías para el resto del invierno.
Y con el maridaje voy más de libre. Igual me da un tinto contundente, que un jerez, que un cava reserva. Todo me viene bien.
Un cordial saludo