Foro de Vino > Maridaje perfecto para combatir el frío.

Buenos días: Os compro todo....y además a estas horas.  Mi plato contundente

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#43
garnatxo

Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.

Buenos días:

Os compro todo....y además a estas horas. 

Mi plato contundente es el cassoulet de pato al estilo Carcassonne. Es el que sé cocinar. Y lo preparo una vez al año, ya que me deja calorías para el resto del invierno.

Y con el maridaje voy más de libre. Igual me da un tinto contundente, que un jerez, que un cava reserva. Todo me viene bien.

Un cordial saludo

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