Re: Tim Atkin sobre vinos de Rioja
Interesante articulo.
Personalmente de los ultimos riojas que he bebido los que mas me han gustado han sido de perfil moderno, mas delicados.
Los clasicos estan bien en ocasiones pero, siendo buenos, en general sorprenden poco.
Es logico pagar mas por una uva de mejor calidad o con una particularidad, al final el cliente lo paga en la botella entre otras cosas. Si no se recompensa un trabajo mas laborioso al final se perdera, los cupos de uva se llenan con los viñedos en llano y con acceso a maquinas.