Re: Grandes Vinos Italianos
Ver mensaje de UnnovatoHola
Y también tienes Moscato d'Asti y Barbera d'Asti.
Y en Chianti tiene ocho subdivisiones regionales, una categoría superior (chianti superiore) y una de vino dulce, vin santo del Chianti.
Sí, tienes razón, pero en Francia pasan cosas muy parecidas:
Chablis (la zona clásica), Petit Chablis (la ampliación) y luego los 1º cru y siete Grand Crus. En total diez A.O.C.
En Loira tienes Poully-Fumé (sauvignon blanc) y en Borgoña Poully-Fuissé (chardonnay).
Y en Alsacia, aunque es una macro denominación, se permite la denominación de la uva y es como otra A.O.C.: Alsace Riesling, Alsace Pinot Gris (aunque creo que solo para las cuatro uvas principales.
Aitor Alegría Alonso (@siempre_a_plato)