Muchas gracias por responder. Le voy a ser sincero soy novato en la materia me

Muchas gracias por responder. Le voy a ser sincero soy novato en la materia me estoy guiando por los tutoriales que veo en las redes. Lo de los 38 días lo leí en un documento sobre el tema. Tengo muchas dudas y necesito me colaboren. Esta temporada tengo montado 3 pomos plastico de 5 L que son de los que hable y tengo en el proceso de fermentacion alcoholica cerca de 20 L, como ven es muy poca mi producción pero bueno asi se comienza. La uva usada no le puedo decir de que tipo es porque no domino el tema. Vivo en Cuba y quiero ser un emprendedor en la vinicultura. Gracias nuevamente agradezco cualquier colaboración.