Tengo muy claro que ambas opciones son válidas, tenemosgrandes ejemplos, antes

Tengo muy claro que ambas opciones son válidas, tenemosgrandes ejemplos, antes hablabamos de Burdeos como zona de multivarietales, pero también podemos poner como ejemplo el Douro portugués, en el Douro existen vinos con infinitas variedades y lo estan haciendo muy bien, por el contrario como monovarietales y por poner ejemplos nos podemos fijar en el Rodano y sus Syrah
Tengo muy claro que todo vale cuando el elaborador sabe lo que toca