Foro de Vino > Un Oscar para Juvé & Camps

Recuerdo que el 25 aniversario de la empresa ( hace casi otros 25 años, pues

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#28
pepecano
en respuesta a Xavih

Re: Un Oscar para Juvé & Camps

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Recuerdo que el 25 aniversario de la empresa ( hace casi otros 25 años, pues esta a punto de cumplir 50) en la que trabajo estuvimos en Juve & Camps, por aquel entonces quiero recordar que los cavas que tenían era el cinta purpura, el reserva de la Familia y el Gran Juve. Después de ensañarnos la bodega de Espiells casi recién inaugurada nos hicieron un piscolabis en la bodega de Sant Sadurni, solo nos pusieron el Gran Juve en este aperitivo y la verdad es que estaba buenísimo, despues lo he comprado en alguna ocasión y aunque es un gran cava no lo encuentro como ese dia, supongo que hay factores que en un momento dado te hacen apreciar de diferente modo el mismo producto.

 Luego sacaron al mercado varios cavas mas y el Reserva de la Familia si que es verdad que fue quedándose atras, cosa lógica por cierto, yo sienmpre me pregunto cuando sacan un producto nuevo ¿ donde estaba esa uva antes ? ¿ que producto elaboraban  con esa uva? y supongo que muchas veces para sacar al mercado un producto quitan uva de un viñedo que antes lo vinificaban en otro y con este quiero decir que baja la calidad del primer producto. 

 Bueno mucho lio , no se si me he explicado.

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