Infravalorada muchas veces injustamente. Sobre todo por los garnacheros

Infravalorada muchas veces injustamente. Sobre todo por los garnacheros fervientes, que distinguían entre la buena y la mala. Siendo ésta la mala. Pues da vinos buenísimos. Sobre todo complementando a la Mencía en el norte y a la Monastrell en el Levante. Ese gusto amargosillo y dulce a la vez, como toda buena pasa, es un primor.