Re: Recompensa guardar vino en casa
Crear el "circuito" siempre cuesta, dinero y paciencia.
Ahora mismo, el 35-40% de mi stock está para guarda y ya podría decir que está casi el circuito para ir consumiendo lo que lleva allí 2-3 años. Las añadas actuales de los vinos que lo requieran, pues para dentro de un tiempo mientras se consume lo que está listo.
Grandes Reserva y otros.... pues ya al gusto de cada uno. De lo interesante siempre compro varias botellas para probar y determinar qué tiempo le falta o si puede consumirse ya.