Interesante tema, es cierto que  cuando se cata un vino de una zona o una

Interesante tema, es cierto que  cuando se cata un vino de una zona o una variedad que ya conoces ya te predispones y aparecen en  tropel esos aromas que esperas, pero después buscando algo más, a veces se encuentra algún aroma más ¨puntual" y diferenciador.

Y los aromas familiares de cada uno a veces juegan a favor, yo a veces describo: montebajo, matorral, bosque mediterráneo para definir una mezcla de aromas, sin embargo mi padre, que poco caso que me hace en esto, como siempre está en la huerta, en la naturaleza y con animales si identifica mejor y dice que huele como los calabacines verdes y se queda tan ancho.

un saludo