Dicen que en pocas ocasiones un enologo sabe distinguir su vino en una cata a

Dicen que en pocas ocasiones un enologo sabe distinguir su vino en una cata a ciegas, hay bastantes ejemplos de esto, algunos participantes en concursos de nivel que han puesto un vino suyo y nada de nada. No se si es un buen dato o al contrario.