Re: Vinos Blancos Fermentados con % Raspón
Ver mensaje de MariansherasAlgún vino de Cosmic Vinyaters, que trabajan en ecológico y biodinámico tienen maceración con sus pieles y parte del raspón con lo que entiendo que participan en la fermentación. En concreto Via Fora y Connexió Còsmica. Saludos