Re: Vinos aptos para la guarda (marcas exactas)
Ver mensaje de Bitácora BodegueraYo diria que depende como la cancion de Pau Donés.
Si por guarda entiendes que quietes dejarle l'ós vinos a tus Nietos pues lo que te han dicho Riojas clasicos, Burdeos clasicos(Si és que queda alguno), Barolos clasicos, Douros clasicos, Vega Sicília (E igual de l'as ultimas añadas tampoc). Y l'ós dulces, Sauternes, Tokaji, Maceiras, Fondillones, Alsacianos o alemanes o l'ós generosos Jerez, Montilla, Porto, etc.
Si por guarda entiendes que te aguanten al menos 3 o 4 años, te diria al revés casi cualquier vino que no este elaborado para consumo inmediato y tenga un minimo de calidad te l'ós aguanta de sobras.
Aparte que una cosa és horizonte de consumo y otro Optimo de consumo