Re: Vinos aptos para la guarda (marcas exactas)
Ver mensaje de Bitácora BodegueraAl tanto que en esto dos mas dos no son cuatro siempre, hay bastantes factores que te pueden estropear la experiencia. Depende de la zona, la añada, la elaboración del enologo, de la variedad y etc, etc.
Si que es verdad que hay variedades que aguantan mejor el paso del tiempo, como la tempranillo, la cabernet Sauvignon, la Merlot y algunas mas, pero la mano del elaborador tiene mucho que decir.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/