Pues ayer lo abrimos. Color, como decías, mucho. Si me dicen que es garnacha

Pues ayer lo abrimos. Color, como decías, mucho. Si me dicen que es garnacha tintorera, por la vista me lo creo.

Cuerpo poco, y fruta algo. Pero dominando sobre todo unos tufos a reducido y a manzanas fermentando/sidra que echaban para atrás. Hoy en nariz se ha moderado.

Añádele una puntita de carbónico y mucho verdor, y tienes el vino más raro que he probado hasta la fecha.

Si no fuera por un ligero tanino y el cuerpo que le da el alcohol, en una cata a ciegas digo que es una sidra.