Hombre, es verdad que en los últimos años hay vinos de ese orden de precios que

Hombre, es verdad que en los últimos años hay vinos de ese orden de precios que han sufrido subidas significativas, pero no sé cuántos habrá que hayan subido el precio en los últimos meses... Yo creo que más bien pocos. Y tampoco creo que la demanda de esos vinos haya subido en los últimos meses. 

Lo que sí pienso es que cuanto más caro es un vino (o un reloj, o un coche), más rígido es su mercado, y por lo tanto creo que es más difícil que veamos bajar el precio de un vino de 40 euros que de uno de 7. Aparte dejo especulaciones descaradas tipo las que se oyen con los Tondonias blancos y rosados.

Luego, yo tengo la sensación que los incrementos de los que hablas se deben a una internacionalización del vino español de calidad en los últimos años, y la consiguiente alineación de precios. Y si es así, ese es un motivo más para que el mercado sea más estable.

Hay un último factor, y es que bodegas que "vivan" de vender vinos a 30 o 40 euros pienso que hay pocas, y por lo que creo que tampoco será ese el producto con el que veremos "bajadas de pantalones".

Pero vamos, que son todo sensaciones de mero consumidor, y muy ocasional si se trata de estos vinos.