Foro de Vino > Los vinos de Toro ya no parecen de Toro

Es cuestión de las modas. Ahora vamos hacia vinos más frescos, con menos

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Abreunvinito

Re: Los vinos de Toro ya no parecen de Toro

Es cuestión de las modas. Ahora vamos hacia vinos más frescos, con menos crianzas largas, más fruta,  más vinos de trago largo.... y más rápidos de salida de bodega (menos inmovilizado).

Los clásicos de Toro de hace unos años estaban en la dirección contraria y o te subes a la moda o estás fuera. Triunfar fuera (nadas contra corriente) es muy muy difícil.

Saludos

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