Foro de Vino > Diferencias Ribera - Rioja

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#10
Joshmunro

Re: Diferencias Ribera - Rioja

Aparte de las principales diferencias mencionadas arriba: caracteristicas (aromas/extracción/acidez etc.) y terroir (clima/suelo/geografía), en términos generales las variedades de coupage varían. En el Rioja se suelen complementar la uva tempranillo con garnacha/mazuelo/graciano e incluso viura, en Ribera del Duero, en el caso de coupage, se suelen emplear la cabernet/merlot/malbec.

Otra cosa que percibo sin haber hecho ningún análisis profundo es que los Ribera son, en general, más caros que sus homólogos riojanos. 

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