Foro de Vino > El concepto acidez al catar

De hecho estos tintos tan extractivos como las garnachas aragonesas o catalanas

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#18
Lovecft
en respuesta a Dalay

Re: El concepto acidez al catar

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De hecho estos tintos tan extractivos como las garnachas aragonesas o catalanas, o la tempranillo en Toro, si no fuera por esa acidez caerían en boca como un plomo. O los buenos PX por ejemplo,..sin esas notas de acidez serían empalagosos hasta la naúsea...

No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir

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