Foro de Vino > Efecto de la presión atmosférica sobre degustación del vino

Interesante artículo. No sabía lo de que el alcohol se sube antes, ni que los

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#15
Abreunvinito
en respuesta a Dani-Bcn

Re: Efecto de la presión atmosférica sobre degustación del vino

Ver mensaje de Dani-Bcn

Interesante artículo. No sabía lo de que el alcohol se sube antes, ni que los nuevos aviones inyectan humedad al ambiente.

Esto último es muy importante y no solo para catar mejor, sino porque el envejecimiento va de la mano de la deshidratación.

Saludos

el mejor vino es el que se comparte www.abreunvinito.es @abreunvinito

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