Re: El concepto acidez al catar
Ver mensaje de UnnovatoTiene tanto y tan bueno un Viña Ardanza, de lo mejor de España en RCP, acidez, equilibrio, elegancia, complejidad, etc.
Estoy de acuerdo contigo en que la acidez se identifica bien, sobre todo en blancos, esos vinos que te hacen salivar por su frescura y que te los bebes de manera muy agradable.