Estoy de acuerdo en lo que dices, pero habría que definir cuál es el "estándar

Estoy de acuerdo en lo que dices, pero habría que definir cuál es el "estándar". Por ejemplo en Rias Baixas, cuál es? 100% albariño, con aromas tropicales? O lo que hace Forja del Salnés?

Estoy de acuerdo, también, en lo del término medio.

Sobre los vinos naturales, no puedo estar de acuerdo ni en desacuerdo, puesto que se basa en tus gustos y sobre estos no puedo opinar. En cualquier caso, ¿Qué vinos eran tan malos?