Rosados Provenzales
Nos pasamos la vida utilizando esa denominación, creo que de manera poco acertada, para hablar de vinos españoles con un color ligero que aún siendo tradicionales en muchas zonas, se han puesto más de moda últimamente. Escucho la palabra provenzal y luego resulta que no sé casi nada de los vinos de la zona, es decir de Provenza. Parece que la añada 2019 ha sido buena para estos vinos refrescantes y tan adecuados para el verano. Vinos elaborados con Garnacha, Syrah, Mourvedre, Cinsault y Cabernet que son muy consumidos por nuestros vecinos. ¿Que vinos conocéis de la zona recomendables?, citaría Chateau Paradis, Chateau Leoube o Cavalier. ¿Conocéis la zona? ¿Qué habéis probado?