Re: Rosados con cuerpo
Ver mensaje de pepecanoSiempre me lio con Pardas, Caus y Pares Balta, no se pq(Bueno pq para los nombres sois Dislexico),me refería al Gran Caus como el Rosado con alma de negro.
El Pardas Rosado es monovarietal de Sumoll, que como tal es muy particular, tiene el frescor de los rosados más ligeros, pero como Sumoll, ademas de acidez, tiene tb estructura y un amplitud considerable(Y como la Sumoll no es especialmente "fina", vegerales y rusticidad).
El Rosado de Pares Balta no lo he probado, pero de lo que he probado de esta casa me ha gustado mucho, así que doy por hecho que el rosado esta en ese nivel.
Siguiendo con Penedes y marcas fiables, tb me han hablado muy bien del Augustus Rosado.