Re: Nace en Francia la categoría Vinos Método Natural
Ver mensaje de Josep_GallegoMe queda una duda: se ha legislado al respecto o se trata de una asociación privada que establece sus normas propias?
Yo lo veo bien, hay que uniformizar criterios y que cuando uno habla de vino "natural" se sepa de qué está hablando en realidad, objetivamente.
En cómo deben o no deben ser los vinos "naturales" no entro. Pero me alegra que no renuncien a los sulfitos, la verdad sea dicha.