Re: Variedades recuperadas o variedades alternativas
Ver mensaje de AgarcigalYo he probado la Moristel de Sers, y no esta mal, pero tampoco me pareció gran cosa. Una uva fresca, sin mucho cuerpo ni mucho grado alcoholico.
La que me gusto bastante más, aunque como curiosidad es la Concejón(Moristel en Calatayud) de Bodega Langas. Probablemente la diferencia es que la segunda es de viñas muy viejas, y casi todo lo de Somontano es replantado.
La Moristel, Concejon, es tb la Juan Ibañez o la Miguel Arcos, o Arco que creo que se denomina en algunas partes de Levante.