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Me encuentro de nuevo una vieja hazaña mia, la de beber estros ácidos, blancos

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Re: Karthäuserhof Auslese 2007

Me encuentro de nuevo una vieja hazaña mia, la de beber estros ácidos, blancos, frios, temperamentlmente disciplinados, nada previsibloes...y con la dulzura del Mosela mineral.
Tentadoramente adorable, un año perfecto, delicioso, integrado, en un punto de hermosura en boca, pausado, cremoso, elegante y fino. Los toques ácidos, los cítricos, la lima, el recuerdo a keroseno...Vamos bien.
#RieslingMonAmour #Enosicoticos

@Malditovino

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