Re: Variedades recuperadas o variedades alternativas
Sobre la parraleta: Conozco dos bodegas de Somontano que la siguen cultivando y elaborando vinos interesantes. Alodia y Sers (seguro que habá otras).
Pero puestos a buscar, he encontrado un artículo publicado por el gobierno de Aragón del que dejo un enlace para que lo podáis consultar.
https://www.aragon.es/documents/20127/674325/IT_266-18.pdf/4a6391be-51c1-d890-c94d-2d2e50f65f41