Hola. Continúo vuestra línea. yo conozco algún trepa que me ha dejado buen

Hola. Continúo vuestra línea. yo conozco algún trepa que me ha dejado buen recuerdo. He probado varios ya que he visitado la zona más de una vez y he coincidido en alguna cata-degustación con elaborador de la zona. El primero que caté hace varios años fue el trepat de Carles Andreu. Recuerdo haber visitado la bodega hace bastantes años y recuerdo su trepa como un vino ligero, con muy poco color, tirando a rosado. Creo que tenía algo de crianza en barrica. Pero lo tengo anotado en mente desde hace años. Después de esa vez, lo he vuelto a probar y está bien.

Otro trepa que he catado y degustado varias veces es el de Molí dels capellans. Coincidí con uno de sus elaboradores en una promoción en Sentits, tienda de vinos de Barcelona, hace 5 o 6 años. Tengo buen recuerdo, como de un vino equilibrado, con algo de crianza en barrica de roble. 

Del gorgollasa de Mallorca: tuve el gusto de catarlo en la bodega Galmés i Ribot,; la elaboradora Catalina Galmés i Ribot nos dio a conocer su proyecto. Cambian la producción tradicional que hacían sus padres, basada en elaborar partiendo de variedades foráneas como Pinot Noir  y  están experimentando con variedades autóctonas poco cultivadas o casi desaparecidas. La gorgollasa estaba recien aprobada por el consjeo regulador. Som, es el que probé de Galmés i Ribot es digno de estar ahí, del 2015.

De graciano; lo bodega Señorí de Sarría, de Navarra, con un recorrido histórico largo e importante, elabora uno que stá bien. O estaba, ya no lo sé. por cierto, bodega y finca que merece la pena visitar. Paraje encantador. Ahora pertenecerá a algún multigrupo?

Y, posteriormente, me he acordado del trepat de Cara Nord, de Tomás Cousiné and famili, que está bastante bien. Un buen vino.