Hay que pasar por Canarias. La dulcemente Malvasia con su horita menos, La

Hay que pasar por Canarias. La dulcemente Malvasia con su horita menos, La Palma y Lanzarote son el Renacimiento del vino dulce con una región tan equiparable como Sauternes o Tokaj.
Tener la suerte de saborear un Lozano o su Botritis, yo es que me paro, aunque sea un buchito. Y esa largirucha botella de Matias i Torres (#YoBeboMatiasiTorres)
Y las maravillosas experiencias de Tinaje con Reymar.
Para otro dia dejo una anecdota acaecida en la Bodega de Contiempo, aunque igual ya la conté esa batallita pero es que aun todavia sigue el tema con los semis en Canarias. No hay bodega en las Islas que no se precie que deje de elaborar sus semidulces.