A decir verdad es una variedad a la que no termino de encontrarle el gusto.

A decir verdad es una variedad a la que no termino de encontrarle el gusto. Seguramente he catado pocos de buena calidad, pero ni las pocas veces que he probado alguno afamado ha terminado de gustarme. Ni esas notas vegetales ni esas especias que parece le son tan características me han convencido. Por lo tanto, aunque no me atrevo a decir que esas notas a pimiento son un defecto, sí digo que no son de mi gusto.

Sí he encontrado vinos de mi gusto, en cambio, en los que la CS forma parte del ensamblaje.