Re: Los vinos de la Navidad y del Año nuevo
En Nochebuena como en la cena predomina el marisco iremos a lo seguro y ya tenemos preparadas un par de botellas de "Terras Gauda" que a mi me parece de lo mejor que he probado en Albariño. En cuanto al espumoso para los brindis, eso ya no me compete a mi pues de eso se encarga mi hermano, pero seguro que será un champagne francés de gama media tipo Moet Chandon, Veuve Cliquot, etc pues hace ya muchos años que abandonamos el cava. En Navidad la comida la hacemos de restaurante con todos mis primos y en Nochevieja casi seguro que volveré a elegir un Albariño o un Godello para los entrantes y para el plato principal (este año voy a hacer rabo de toro) mi hermano se encargará de poner un buen tinto que casi seguro será un Rioja o un Ribera pues no le gusta innovar con otras DO. Felices Fiestas a todos los veremeros.