Los vinos de la Navidad y del Año nuevo
¿Pero es que nadie lo iba a abrir este año? El hilo más tradicional de estas fechas. Venga, ¿qué se va a beber? Que seguro que alguna botella buena teneis guardada para celebrar la navidad, ya sea bien, ya en familia...
Ahí van los míos.
Nochebuena: 2 Chablis. El premier cru Montmais de Fèvre y el grand cru Bougros de Billaud-Simon. Ambos de 2015.
Navidad: Vega Sicilia Unico 1975.
Nochevieja: 2 Champagnes. Louis Roederer Blanc de Blancs 2011 y Perrier Jouet Belle Epoque 2004
Año Nuevo: Lafleur-Petrus 2005.
Para los días intermedios y en general, otros varios: Viejuno: Paternina Gran Reserva 1920, Rauenthaler Spatlese 1995 (o el Eiswein de 1991) y, cómo, no un buen generoso: Amontillado Convento Selección de Toro Albalá 1971.
Un saludo!