Re: Variedades recuperadas y sus vinos
Ver mensaje de UnnovatoInteresante el artículo que enlazas. Lo leeré esta noche.
Y como dices, a nosotros, pues nos interesa en su justa medida, porque al final si son la misma variedad o no, pues te influye en cuanto a conocimiento. Pero lo que nos interesa es ver qué tal se comporta en los vinos.
Si ya con la misma variedad reconocida los resultados son distintos en dos parcelas de la misma zona geográfica....
Gracias!!!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos