Los brisats son los llamados también vinos naranjas (orange wines), son vinos

Los brisats son los llamados también vinos naranjas (orange wines), son vinos elaborados con uva blanca con una larga maceración de las pieles como en los tintos, estos vinos se muestran con un color anaranjado y con el elemento de la tanicidad presente. Son elaboraciones tradicionales caídas en deshuso y que ahora se han recuperado. Hay información en verema en varios hilos, te adjunto uno de ellos.
https://www.verema.com/foros/foro-vino/temas/1345745-conoceis-vinos-brisados?page=2