Re: ¿Es una Denominación de Origen sinónimo de calidad?
Interesante tema.
Creo que no es sinónimo de calidad. Tampoco de todo lo contrario.
Los valores mínimos de los parámetros de un vino amparado por una DO son lo suficientemente generosos para que se puedan cumplir con facilidad.
No hay forma de coger una botella y saber si va a estar buena o no, o más bien ,si te va a gustar o no.
La única forma de conocer es probando y si encaja, prueba otra de la misma bodega o la misma variedad de esa zona.