Re: Temperatura del vino (decantado)
Ver mensaje de Eduard TEn mi caso, cuando he tenido que decantar y darle tiempo de oxigenación, para que se abra más rápidamente en el decantador, he puesto fundas enfriadoras en la base del mismo (que había sacado previamente del congelador un buen rato antes) y así ayudas a mantener.
En mi caso el decantador no me cabe en la nevera verticalmente.
O puedes ponerlo un rato antes en la misma nevera para que se enfríe el decantador y así que se mantenga un poco.
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos