Foro de Vino > Variedades recuperadas y sus vinos

Yo solo conocía las tres que comentas de Torres, y no sabía que la querol

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#2
Unnovato
en respuesta a Josep_Gallego

Re: Variedades recuperadas y sus vinos

Ver mensaje de Josep_Gallego

Yo solo conocía las tres que comentas de Torres, y no sabía que la querol formara parte del ensamblaje del Grans muralles. Recuperar estas variedades me parece una labor encomiable por la gran dedicación que requiere y las bajas porbabilidades de éxito. Porque generalmente, cuando una variedad de cualquier especie se abandona es porque existe un motivo para ello...

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