Re: La Albillo mayor protagonizará los blancos de Ribera del Duero
Ver mensaje de XavihAl final la variedad(es) debería ser casi lo menos importantes en un vino. Vale que somos nerds y nos gusta saber todos los detalles del vino, pero los grandes vinos franceses ergo los grandes vinos del mundo no pone que variedad lleva. Eso me recuerda a las declaraciones de potencia de Rolls-Royce antiguamente: la suficiente.
Aunque sí, molaría un catálogo de todas las variedades según su ADN, pero el nombre común que las pusieran no nos iba a gustar.
Aitor Alegría Alonso (@siempre_a_plato)