Foro de Vino > De donde es originaria la Garnacha?

Bueno lo del origen de las uvas es tan tan tan relativo. Al fin y al cabo casi

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#6
Xavih
en respuesta a Ralfilauren

Re: De donde es originaria la Garnacha?

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Bueno lo del origen de las uvas es tan tan tan relativo. Al fin y al cabo casi todas las uvas tienen orígenes en cruces naturales(O de laboratorio pero esos son posteriores) y en migraciones. Ponerle fecha y lugar donde eso se ha producido, es como poco osado.

 Si a eso le sumamos los limitaciones de la ampeleografia(ciencia que estudia las diferecias varietales) hasta hace 4 días(Los análisis de ADN se empiezan a hacer en los años 90) y una cultura enológica donde pesaba mucho más el terroir y la tradición en la elaboración que no la variedad de la uva aún lo complica todo más.

Hasta hace poco la explicación oficial es que la Garnacha tenía origen en el Valle del Ebro, probablemente en Aragón, en el corazón de la edad media, siglo XII, Eso explicaba pq se la conoce como Tinto Aragones y la expansion de la Garnacha de forma similar a la expansión de la Corona de Aragón. Incluyendo su presencia en Cerdeña.

El problema de esa teoría es que parece que la presencia de la Garnacha en Cerdeña es muy anterior a la conquista de la Corona de Aragón. De hecho hay estudios que la situán en la isla hace más de 3000 años. 

Si eso fuera cierto, la posibilidad de que fuera al revés, que el origen es sardo y que esta se introdujo en los territorios de la Corona de Aragón al ser conquistada por ella. Tb explica el nombre, que deriva de Vernaccia, pueblo de Liguria, Vernatxa es la sinonimia de la Garnacha en Terra Alta.

El problema a esta teoría es que la expansión de la Garnacha en el Valle del Ebro, es anterior a esa conquista 

Chi lo sa(Y que más da, todas las variedades vienen directa o indirectamente del Caucaso-Levante mediterraneo). 

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