Re: Sobre la uva Syrah en España
Ver mensaje de Josep_GallegoUn monovarietal Syrah que esta bien y a precio accesible es el Siosy de la cooperativa Bodegas y Viñedos del Jalón (DO Calatayud). Es simpático el juego de palabras del nombre, que simboliza "Syrah o Shiraz". En su tiempo el enólogo responsable era Norrel Robertson, el "Escocés Volante". Creo que en su portafolio también debe de haber algún monovarietal de Syrah, pero no lo he probado.